ネットウォークの小道

スポンサードリンク

未来の食材として注目されている昆虫食、昆虫を食べる国は世界で約100か国もあります。

最近、昆虫食という言葉を度々聞くようになってきました。

昆虫食といえばゲテモノとか気持ち悪いといったイメージを持たれやすいのですが、実際には全世界ではアジアやアフリカを中心とする約100ヵ国、約20億人が昆虫を食べていいます。

その食の種類は約1,900種類以上で、昆虫食は栄養価が高い食品として注目されています。

古くから日本の一部の地域でもイナゴの佃煮や蜂の子などの昆虫食が貴重な食べ物として古くから人々の食生活で親しまれてきました。

イナゴの佃煮

(楽天市場通販ショップ)

スポンサードリンク



また、ヨーロッパ地方においては、昆虫スナックなどの食品がスーパーや食料品店に並ぶほど、人気の食品になっております。

これからの未来において地球環境の悪化が進み、食糧の供給が追いつかなくなる次世代の食材として昆虫食は期待されています。

昆虫食は、幼虫、蛹、成虫など種類や形によって味に変化が生まれます。

昆虫食は、エビのような旨味、フルーティな甘み、竹のような爽やかな香りがするものなど様々なバリエーションの味が楽しめます。

昆虫食における栄養価は、牛肉の約2倍以上のタンパク質に加えて、魚介類に多く含まれるオメガ3系脂肪酸を含むことから、高栄養価の食品としてもクローズアップされています。

スポンサードリンク






昆虫食を扱う通販サイト

人間が食べれる昆虫シリーズ!未来の食糧不足を解決!美味しい昆虫食専門通販 bugoom

昆虫食専門通販 bugoom

昆虫食ならbugoom(バグーム)



コオロギやサソリ、カブトムシ、タランチュラやサロリなどの昆虫を塩で味付けして丸ごとスナックにしたドライタイプの20種類と、パウダータイプの5種類を販売しています。昆虫食専門通販 bugoomの日本サプリメントフーズ株式会社は、主に健康食品・化粧品・衣類関連(自社オリジナル商品)の通信販売のほか、一般健康食品の卸やOEM製造を扱う会社です。




世界の昆虫食をお届け!! 昆虫食通販 バグズファーム

昆虫食通販 バグズファーム




食用昆虫食の種類はコオロギ、バッタ、ミールワーム、バッファローワーム、バンブーワーム、サゴワーム、サソリ(スコーピオン)、シルクワーム(カイコ)、オケラ、クモ、タガメ、ゲンゴロウ、カブトムシ、アリ豊富な昆虫食通販サイトです。昆虫食に関するコラムや昆虫食情報も豊富です。



想いを繋ぐ百貨店 【TSUNAGU】

昆虫食 食用 閲覧注意 良質な脂質が含まれた高栄養食 高蛋白で低糖質 豊富なアミノ酸 ミネラル THAILAND UNIQUE 昆虫食 罰ゲーム コオロギ ワーム バッタ おやつ スナック菓子 栄養満点 完全食 和食 高級食材 甲殻類 アレルギー Bugs Farm
(楽天市場通販ショップ)

2013年に国連の食料機関(FAO)は将来起こりかねない食料危機に対して昆虫食は大切な食材とのレポートを作成しております。

あなたは未来食材として有望な昆虫食に興味はありますか。

スポンサードリンク